8
Aug

เลือกซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่

เลือกซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่ อย่างไรให้ใช้งานได้คุ้ม

แต่ทุกวันนี้ การทำขนมเบเกอร์รี่ต่างๆ อาจจะดูเป็นเรื่องง่ายกว่าสมัยก่อนมากคะ เพราะว่ามีอุปกรณ์เครื่องครัว ที่ช่วยให้การทำขนมต่างๆนานา และสามารถเองที่บ้านได้อีกด้วย

เอาละ ?เรามาดูกันคะว่า ถ้าเราอยากจะเปิดร้าน หรือทำเบเกอรรี่ สำหรับเพื่อนที่เป็นมือใหม่ จะเลือกซื้ออุปกรณ์เบเกอร์รี่ อย่างไร ให้คุ้มค่าในการใช้งาน งั้นมาดูกันว่า การเลือกซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่ ยังไงดีนะคะ

อุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่ขนาดใหญ่ก่อนะคะตู้อบ

1. เตาอบ หรือตู้อบ มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น แบบไฟฟ้า แบบน้ำมัน และแบบใช้แก๊ซ หากเพื่อนต้องการทำแค่อบเค้ก หรือขนมคุกกี้ ก็เลือกแบบเล็กๆ หรือขนาดกลางก็พอนะคะ ตู้อบที่ดีจะต้องควบคุมอุณหภูมิได้นะคะ ถ้าเลือกแบบที่สามารถตั้งเวลาได้ก็จะดี มือใหม่หัดทำ ก็เลือกขนาดเล็ก และราคาไม่แพงไปก่อนก็ได้

เครื่องผสมอาหาร2. เครื่องผสม หรือ Mixer เป็นอุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่ที่ขาดไม่ได้เลยละคะ เพราะ เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยทุนแรงในการแป้งคะ การเลือกซื้อเครื่องผสมแป้งก็สามารถตามงบประมาณของเรา มีหลายราคา ตั้งราคาหลักพัน ไปจนถึงหลักหมื่นบาท ตามความแรงของมอเตอร์ กำลังไฟฟ้า แต่เลือกอุปกรณ์ทีมีการรับประกันการใช้งานจะดีมากนะคะ

อุปกรณ์เบเกอร์รีขนาดเล็ก??

1. เครื่องชั่ง หรือตาชั่ง ก็เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญเหมือนกันคะ เพราะถ้าตวงปริมาณขาดหรือเกิน หรือเติมส่วนผสมผิดขนาด ขนมเบเกร์รี ที่ออกมาก็อาจจะไม่เป็นอย่างที่ตั้งใจใว้ได้นะคะ เลือกขนาดที่เหมาะสม ไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดไม่เกิน 1 กิโลกรัม กำลังพอดี เพราะสามารถชั่งได้ตั้งแต่ 5 กรัมจนถึง 1 กิโลกรัม ตาชั่งได้มาตรฐาน ไม่ใช่ใช้ไปใช้มา เพี้ยนก็ไม่ไหวนะคะ

อุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่อื่นๆ ไม่ขอแนะนำนะคะ เพราะคุณภาพและราคาไม่แตกต่างมากนัก?สำหรับเพื่อน ๆ ที่พึ่งหัดทำขนม?หรือเบเกอร์รี่ใหม่ก็ไม่ต้องกลัวนะคะ เพราะวิธีการทำในหนังสือ หรือคู่มือต่างมีให้เลือกมากมาย ฝึกฝนจนชำนาญ ก็อาจจะกลายเป็นมือโปรได้เลยก็เป็นได้นะคะ ยังไงอุปกรณ์ราคาแพงๆ บางอย่างอาจยังไม่จำเป็นเสมอไป ถ้ายังไงก็ลองดูก่อนตัดสินใจซื้อนะคะ ไม่ควรซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่หลายอย่างที่ไม่มีความจำเป็น แต่ใช้วิธีทยอยซื้อเอาดีกว่านะคะ หวังว่าข้อมูลคงเป็นประโยชน์กันเพื่อน ๆ คะ? แล้วพบกันใหม่ บาย

 

Protected by تهنئة